休日の昼食はついつい焼きそば

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休日の昼食はついつい焼きそば

特に意味があるわけではないですが、我が家の休日の昼食は焼きそばの出番が多いです。 ラーメンは夜にチャーハンやほかの中華メニューと出番があるし、そばやうどんはお腹いっぱいにならないという事で、ちょうどよく野菜も肉も取れて麺もほどほどに油を含んで食べがいがあるからかもしれません。 また、肉以外なら、残り野菜を入れてしまっても違和感なく食べられるのも魅力です。 お金がない時は肉の代わりに油揚げを入れたり、もやしをたっぷり入れるとかさも増すためアレンジも効きます。 そして、かつおぶしや青のり、紅ショウガを入れればもう大満足のボリューム満点の昼食になり、夕飯までの5、6時間まで余計なものを食べずにすごせます。 うちでは肉をコストコでまとめ買いして冷凍してあるので、やきそばをする日の朝に冷蔵庫から出して自然解凍した後、塩こうじをまぶして肉を柔らかくするひと手間をかけて硬くてパサパサ肉を柔らかくしています。 最近では、焼きそばも塩味や季節限定のもの、また太麺などたくさんの種類があるので、飽きずにやすく食べられるので、我が家にはかかせません。看護師 年収高額求人ナースサーチのランキングをチェック

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